트레이더조 추천 상품 ) 브란지노 농어 구이
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예전에 트레드 에서 캡쳐한 사진 인데, 트죠에서 사서 가끔 해 먹어요.
가시도 없고 생선 냄새도 안 나서 너무 좋아요.
뼈를 제거한 필렛 (순살) 형채로 손질되어 있어서, 요리하기 매우 간편한 제품 이네요.
브란지노 라는 생선은 유럽산 농어 인데, 살이 희고 부드러우며 맛이 담백해 고급 식재료로 인기가 많습니다.
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생선구이를 좋아하는데 때로는 비린내가 힘들어져요. 농어는 살이 담백하고 포슬하니 맛있죠. 주말에 해 먹어야겠어요! 냠냠!
등푸른 생선은 싫은데 흰살 생선은 좋아해요. Ty